2009年3月にオープン。神戸松蔭から5分ほど南に歩いた所の2階にある、小さな隠れ家のようなCAFEです。店内は時間がゆっくりと流れていて、家に居るみたいにゆったりと落ち着ける空間。「オーガニック」「無農薬」「地元で作られている食材」にこだわった、体に優しい自然派のスイーツがいただけます☆
オーナーの笑顔を見れば、こちらまで自然と笑顔になってしまいそう。ゆっくりと本を読みたい時などに行きたいお店です。
ケーキはチーズベースとショコラベースで、アレルギー対応のものやシフォンなど、日替わりや週替わりで常時三種類がスタンバイ。「オーガニックチャイ」(国産有機豆乳使用)550円や美容やノドにも良い「オーガニックエルダーフラワーソーダ」600円もオススメです♪テイクアウト用の焼き菓子もあります。

阪急六甲駅から少し歩いたところに、思わず「かわいい！」と言いたくなるようなカフェを発見。オープンテラスや、靴を脱いでリラックスしながらお茶を楽しめるスペースもあるのが魅力です。「ただいま」と言うと「おかえりなさい」という言葉が返ってきそう。写真家でもあるオーナーが手がけた和と洋が織りなす癒しの空間で、時間を忘れてゆったりカフェタイムを過ごしては。
旬のフルーツを使った見た目もかわいいスイーツの中でも、季節によって固さを調節しているこだわりのプリンの絶妙な舌ざわりは、クセになりそうなおいしさ。自家製炭酸で作る、口当たりが爽快な「季節の自家製ジュース」600円もスイーツにマッチ♪
9:00～14:00にはブランチセットもあります。

たくさんの中華料理店が並ぶ南京町で、どの店に入るか迷ったら是非足を運んで欲しいお店。
あつあつのスープがじゅわっとあふれ出す手作りの「小龍包」をはじめ、プリプリのえびのワンタンなどの定番から北京ダックなど高級食材を使ったものまで、いろいろな料理がリーズナブルに楽しめます！さらに嬉しいのがそのボリューム。家族や友人とお腹いっぱい召し上がれ！

平日には近所の女子大生で超満員のカフェ。彼女たちのお目当ては、ぷりっぷりの茹でたてパスタ。しっかりとした歯ごたえともちもちとした食感のパスタにソースが充分に絡んだ一皿になっています。 パスタのおいしさに加えて、充実したセット内容とリーズナブルなお値段も人気の秘密。 自家製ケーキも\３１５～でいただけます。

個性が光る、さまざまな日本茶が楽しめる日本茶専門カフェ。 注文ごとに茶釜からお湯を注ぎ、一杯づつ丁寧に淹れてくれるので、日本茶の甘みや香りまで、本来のおしいさを余すことなく楽しめます。 お茶を使ったスイーツやお茶に合うオリジナルデザートも魅力のひとつ。出し巻きとお漬物付きのお茶漬けセットも見逃せません。

香港好きのオーナー姉妹が、「健康や美容にも良い香港スイーツを味わってほしい」という思いでオープン。 香港を何度も訪れては食べ歩き、研究を重ねたオリジナリティー溢れるスイーツは、杏仁豆腐や亀の甲羅を粉末と漢方を混ぜて作るカメゼリーなど、美容と健康にもうれしい一品。 丸鶏と野菜からとったコラーゲンたっぷりのスープ麺なども人気メニューです。ちなみにオーナーは神戸松蔭の卒業生です。

本格的な日本の甘味が気軽に食べられるお店。「甜蜜蜜」の2号店です。基本を崩さずにオリジナル性と素材にこだわりつつ、見た目や味に工夫を凝らしたあんみつや、季節限定の和スイーツは、体も心もやさしくほっこりと包んでくれます。 豊富な種類の中国茶や八穀米、野菜を中心とした週替りランチもおすすめ。ちなみにオーナーは神戸松蔭の卒業生です。
※Shoin! vol.2リーフレットで紹介しています。

本山市場内にある、自然光がたっぷりと入る優しい雰囲気のお店。ラグに座って自分の時間をのんびり過ごしたり、レポートを片づけたり、友達とおしゃべりしたり・・。 無農薬茶葉のミルクティーやお豆腐屋さんの豆乳、季節のジャム付きのシフォンケーキにノンシュガーアップルパイなど、からだを気づかったメニューと、ほっこりとした時間をどうぞ。

あたたかみのある照明と木のぬくもりある店内に心地よく流れるJAZZ・・素敵なお店が急増中の御影エリアの中でも、ひときわホッとできるお店です。オリジナルブレンドのコーヒーを楽しみながら、ギャラリーの展示作品を見るも、音楽好きのオーナーがセレクトしたレコードの音に酔いしれるも良し。3日間じっくり煮込んだ1日5食限定のカレーもぜひご賞味を。

アンティーク家具が素敵な空間で、週替りのフードや季節に合わせたスイーツ、心温まるドリンクを味わえるカフェ。それらの味もさることながら、ヨーロッパのアンティーク品やアーティストが手掛けたアクセサリー、同店オリジナルのステーショナリーなどの日用品が揃い、同時に楽しめるのも魅力のひとつです。また、スクールやワークショップなど多様なイベントも開催。
※Shoin! vol.3リーフレットで紹介しています。

「中央＝いろんな人が集まる場所でありたい」という思いのもと、開放的なテラス席を始め、広くゆったりとした空間でくつろげるお店。人気の秘密は、本格イタリアンと焼き立ての自家製パンにも。パンにはこだわりを持つ地元の人はもちろん、観光客からも熱い支持を受けています。 ランチタイムには焼きたてパンがビュッフェスタイルで選べるのもうれしい！